Her Maliyetde Bu 8 Tehlikeli Gıda Katkısından Kaçının | happilyeverafter-weddings.com

Her Maliyetde Bu 8 Tehlikeli Gıda Katkısından Kaçının

Zararlı Gıda Katkı Maddeleri

Uzun bir süre için, gıda katkı ve lezzetini geliştirmek ve raf ömrünü uzatmak için gıda katkı maddeleri kullanılmıştır. Ancak bu katkı maddelerinin çoğu gıdaya herhangi bir değer katmıyor.

Bunun yerine, vücudumuza zarar verebilecek birçok yapay kimyasal içerirler. Çoğu zaman, bu katkı maddelerinin, çok sayıda takma adı olduğu ve küçük yazı tipinde yazdıkları için tanımlanması zordur.

Bitki kaynaklarından üretilmelerine rağmen, yine de zarar verebilirler. İşte önlemek için en iyi sekiz gıda katkı maddesi.

Tüm Maliyetli Bu 8 Tehlikeli Gıda Katkısından Kaçının |

Yapay tatlandırıcılar

Bugün pazarda iki ana yapay tatlandırıcı vardır, aspartam ve asesülfam-K. Aspartam, E951 olarak kodlanmış ve yaygın olarak Equal ve Nutrasweet olarak adlandırılan, 'şekersiz' ve 'diyet' etiketli çoğu gıdada bulunur.

Aspartam karsinojenik olarak kabul edilir ve kombine edilen diğer tüm gıda katkı maddelerinden daha zararlı reaksiyonlara neden olduğu bildirilmiştir. Kanserojen ve nörotoksindir ve kısa süreli hafızayı etkilediği ve zekayı azalttığı bilinmektedir.

Bu ölümcül tatlandırıcının bileşenleri, aşağıdakileri içeren çeşitli rahatsızlıklara neden olabilir:

  • BEYİn tümörü
  • Diyabet
  • Parkinson hastalığı
  • Alzheimer hastalığı
  • lenfoma
  • Çoklu skleroz
  • Fibromiyalji
  • Kronik yorgunluk
  • Baş ağrısı
  • Baş dönmesi
  • Zihinsel karmaşa
  • Mide bulantısı
  • Migren
  • Nöbetler

Asesülfam-K esas olarak sakız, jelatin ve fırıncılık ürünlerinde bulunan nispeten yeni bir yapay tatlandırıcıdır. Tamamen test edilmemiş olmasına rağmen, böbrek tümörleri ve kusurlu bilişsel hafıza fonksiyonları ile ilişkilendirilmiştir.

İçki karışımları, tahıllar, nefes darlıkları, buzlu çay, diş macunu, çiğnenebilir vitaminler, puding, tahıl, şekersiz gazlı içecekler, diyet kok, kok sıfır, jöle, tatlılar vb.

Dolayısıyla, alkolsüz içecekler ve diğer ürünler için alışverişe gittiğinizde, bu katkı maddelerini içeren etiketli etiketlerden kaçının.

Kısmen hidrojene yağ

Bu kalp sağlığı kesesi trans yağların başlıca kaynağıdır. Üreticiler, raf ömrünü uzattığı, lezzetleri dengelediği ve üretim maliyetlerini azalttığı için bunu seviyor. Ancak, dünya çapında tüketicilere zarar veriyor.

Vücudunuzun doymuş yağlardan daha fazla çözünmesi için trans yağlar daha zordur. Vücudunuzdaki kötü (LDL) kolesterolü arttırdığı ve iyi (HDL) kolesterolü düşürdüğü kanıtlanmıştır. Hücresel bozulmaya, beslenme eksikliğine, kalp hastalığına ve diyabete neden olduğu da bilinmektedir.

Böylece, sebze kısaltma, margarin, cips, ekmek, salata sosları, kurabiyeler, krakerler ve fırınlanmış ürünler de dahil olmak üzere trans yağ içeren gıdalardan kaçının.

Yüksek fruktozlu mısır şurubu (HFCS)

Tablo şekere (sukroz) kimyasal olarak benzemesine rağmen, daha az pahalı olan bu ikame, sükroz (meyvelerde bulunan şeker türü) haline dönüştürülmüş olan çok işlenmiş bir glikoz türüdür.

Çalışmalar, HFCS'in beyninize dolu olduğunu söyleyen bir hormon olan leptin'i inhibe ettiğini gösteriyor. Bazı insanlar sadece şeker olduğunu iddia etseler de, gerçek şu ki aşırı şeker, obezite, şeker hastalığı ve diğer birçok metabolik bozukluğa karşı duyarlı olmanızı da içeren birçok şekilde vücut süreçlerine zarar verir.

Sodyum benzoat ve benzoik asit

Bu iki katkı maddesi öncelikle asitli gıdalarda mikroorganizmaların yükselmesini engellemek için karbonatlı içecekler, meyve suları ve turşularda kullanılır.

Doğal olarak oluşan maddeler olmasına ve normal olarak alerjisi olan bireyleri etkilese de, başka bir durum daha vardır: sodyum benzoat, aynı zamanda askorbik asit (C Vitamini) içeren içeceklerde kullanılıyorsa, bu kombinasyon, neden olan bir kimyasal olarak küçük miktarlarda benzen üretebilir. lösemi ve diğer kanser türleri.

Küçük kısımları benzen olsa da, özellikle de asit içeren yiyecek ve içeceklerde bunları önlemek zorundasınız.

Monosodyum glutamat

E621 olarak da kodlanan Monosodyum glutamat (MSG), salata sosları, talaşlar, çorbalar ve diğer birçok restorandaki lezzetleri arttırmak için kullanılan bir amino asittir. Ayrıca sodyum kazeinat, maya özütü, sitrik asit, otolize bitkisel protein, otolize maya ve maltodekstrin olarak adlandırılır.

Bir eksitotoksin, yani, hücrelerin yaralanma veya ölüm noktasına aşırı yüklenmesine neden olan şeyler olarak bilinir.

Çalışmalar, MSG'nin düzenli tüketiminin göz hasarı, obezite, baş ağrısı, yönelim bozukluğu ve yorgunluk gibi zararlı etkilere neden olabileceğini göstermektedir. Beyninizin nörolojik yollarını etkiler ve “Ben dolu” işlevini çıkarır, böylece anormal kilo alımı sağlar.

Genellikle baharatlar, aperatifler, cipsler, kurabiyeler, dondurulmuş yemekler, öğle yemekleri ve Çin yemekleri (Çin restoranı sendromu) bulunur.

Butile hidroksianisol (BHA) ve bütillenmiş hidroksitolüen (BHA)

Antioksidanlar yararlıdır, ama hepsi değil. BHT ve BHA, çiklet, patates cipsi ve hububatlarda kullanılan ve antioksidan koruyucu maddelerdir. Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanı tarafından kanserojen olarak etiketlenmiştir. Ancak, FDA hala onlara izin veriyor.

Bu katkı maddelerinin iştahı ve uykuyu etkilediği bilinmektedir ve kansere, saç dökülmesine ve böbrek ve karaciğer hasarına bağlı olduğu bilinmektedir.

Potasyum bromat

Potasyum bromat, ince bir kırıntı yapısı üretmek ve hacimlerini arttırmak için ekmek ve merdanelerde uygulanan bir katkı maddesidir. Japonya ve ABD dışındaki tüm sanayileşmiş ülkelerde yasaklanmıştır.

Vücutta, inert bromide parçalanır, ancak vücuttaki herhangi bir potasyum bromat kalıntısının laboratuar hayvanlarında kansere neden olduğu kanıtlanmıştır.

Potasyum bromat da bazı arıtılmış arpa üretiminde kullanılmaktadır. Bu nedenle, her türlü potasyum bromat ipuçlarından dolayı, kıyılmış ekmek ve krakerinizin etiketlerini kontrol edin. Potasyum bromattan ayrılan ve diğer daha güvenli alternatifler kullanan birçok başka pişmiş gıdalar vardır.

Gıda boyaları

Çalışmalar, meyve suları, soda ve salata soslarında bulunan gıda renklendirmelerinin çocuklarda davranışsal problemleri artırabileceğini ve IQ'larında kayda değer bir azalmaya neden olabileceğini göstermektedir. Hayvan çalışmaları, çeşitli gıda renklerini kansere bağlamıştır. Özellikle, dikkat edin:

Mavi # 1 ve Mavi # 2 (E133): Fransa, Finlandiya ve Norveç'te kısıtlanmıştır. Kromozomal hasara neden olduğu gösterilmiştir. Spor içecekleri, meşrubatlar, şekerlemeler, tahıllar ve evcil hayvan yiyeceklerinde bulunur.

Kırmızı boya # 3 ve Kırmızı # 40 (E124): Birçok gıda ve kozmetik ürününde kullanımı için uzun bir tartışmadan sonra 1990 yılında yasaklandı. Bu boyaların kromozomal hasara ve tiroid kanserine neden olduğu gösterilmiştir.

Ayrıca beyin sinir iletimini de engelleyebilirler. Kirazlı turta karışımları, meyve kokteylleri, şekerleme, dondurma, maraschino kirazları, fırıncılık ürünleri ve daha fazlasında bulunurlar.

Sarı Tartrazine (E102) ve Sarı # 6 (E110): İsveç ve Norveç'te yasaklandı. Bu renklerin kromozomal hasara ve bez tümörlerine neden olduğu gösterilmiştir. Amerikan peyniri, limonata, makarna, şeker ve çok daha fazlasında kullanılırlar.

Birçok gıda katkı maddesinin insan ve hayvan sağlığına zararlı olduğu kanıtlanmıştır ve bu video, bu katkı maddelerinin çoğunun tehlikelerini açıklamaktadır.

Bu nedenle, gıda ürünleri için alışveriş yaparken, etiketlerini dikkatle okumaya ve aspartam, yüksek fruktozlu mısır şurubu, MSG, kısmen hidrojene yağ ve potasyum bromat gibi yapay tatlandırıcılar içeren gıda maddelerinden kaçınmaya hevesli olun.

#respond